Cena de Nochevieja en Casa Rubio

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Durante mucho tiempo hemos acompañado a cordobeses y turistas en momentos muy especiales pero la cena de Nochevieja de 2015 en Casa Rubio va a ser irrepetible. En nuestro afán por ofrecer a nuestros comensales cada día lo mejor, en Casa Rubio hemos llegado a la combinación perfecta de buen ambiente, buen servicio y una… Leer m�s »

Menús de Navidad

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Casa Rubio te ofrece los menús de Navidad más tradicionales para que tus comidas o cenas de empresa, con familiares o amigos sean entrañables porque “ponemos el alma en cada celebración“. Los Menús de Navidad incluyen además de la primera copa gratis y dos horas de parking gratuito una buena dosis de cariño, el que le ponen los… Leer m�s »

Comer buen pescado en la Judería

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La fritura de pescado de Casa Rubio es toda una tradición en las calles de la Judería. Una buena costumbre que hemos mantenido en esta nueva encarnación del negocio. El mejor pescado fresco de la lonja, aceite de calidad y limpio y el punto exacto en los fogones. Tres claves que respetamos de forma escrupulosa… Leer m�s »

Las cañas en verano

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En ningún sitio mejor que en una taberna se combate mejor los rigores del calor del verano en Córdoba. Y la compañera inseparable en estas fechas para disfrutar acodado en la barra es la caña de cerveza. Bien tirada, muy fresca, con la espuma cortada en el punto exacto. Casa Rubio, en nuestra privilegiada situación junto… Leer m�s »

La novedad de lo tradicional

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Vivimos en unos tiempos obsesionados por la novedad y el cambio constante. Las prisas nos impiden en la mayoría de las ocasiones disfrutar del paisaje y del momento. Buscamos constantemente estímulos nuevos, y cuando los encontramos, los descartamos de inmediato para lanzarnos de nuevo al hallazgo de otros. Ante este panorama, en el restaurante Casa… Leer m�s »

Detalles para comer bien en Córdoba

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En Casa Rubio, restaurante dedicado a la riqueza y excelencia del recetario andaluz en general y cordobés en particular y genuina referencia para comer bien en Córdoba, nos gusta tomarnos nuestro tiempo y cuidado para elaborar nuestros platos y propuesta culinaria. Las cosas merecen hacerse bien, y en Casa Rubio nos gusta cuidar hasta el… Leer m�s »

Los balcones cantan en Córdoba

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En Casa Rubio, referencia indispensable para comer bien en Córdoba, tenemos el privilegio de ofrecer nuestra visión de la riqueza de la cocina cordobesa en un entorno tan privilegiado como la Puerta de Almodóvar, entrada a la Judería desde la Edad Media. Este sábado 18 de abril a las 21.00 horas nuestro enclave único será… Leer m�s »

Postres estelares

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En el restaurante Casa Rubio, espacio de referencia para comer bien en Córdoba junto a la Puerta de Almodóvar de la Judería, llevamos a gala una cocina de raíces tradicionales, con especial cuidado por la selección de los productos en el mercado, y un toque de personalidad. Además de encontrar los platos de referencia de la… Leer m�s »

Comer y beber bien en Córdoba

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La búsqueda incansable de los mejores ingredientes, de los productos más exclusivos, de los vinos más selectos… es una de las constantes que caracteriza la filosofía empresarial y el espíritu culinario del restaurante de Córdoba Casa Rubio. Nunca nos hemos conformado con ser simplemente un restaurante o taberna más de las muchas que ofrecen sus… Leer m�s »

Premio Antonio Jaén Morente

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Desde hace tres años, el Grupo Cabezas Romero entrega con la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Córdoba el premio para Jóvenes Investigadores Antonio Jaen Morente. Un premio que dona el grupo y con el que queremos, además de poner en valor el trabajo de los jóvenes investigadores que se esfuerzan en poner en… Leer m�s »