Las cañas en verano

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En ningún sitio mejor que en una taberna se combate mejor los rigores del calor del verano en Córdoba. Y la compañera inseparable en estas fechas para disfrutar acodado en la barra es la caña de cerveza. Bien tirada, muy fresca, con la espuma cortada en el punto exacto. Casa Rubio, en nuestra privilegiada situación junto… Leer m�s »

Tapeo pre-Feria

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¡Ya estamos viviendo a tope la Feria de Nuestra Señora de la Salud! Una tradición que supone el broche de oro al Mayo Cordobés, mes grande del calendario festivo de nuestra ciudad. En Casa Rubio, templo del buen comer y del mejor producto culinario en el corazón de la Judería, nos preparamos para la fiesta,… Leer m�s »

Lírica en la Judería

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En la noche del pasado sábado 18 de abril, el restaurante Casa Rubio, espacio ineludible para comer bien en el corazón de la Judería de Córdoba, se transformó en todo un teatro lírico, con una escenografía difícil de superar: la Puerta de Almodóvar, acceso a la barriada desde la Edad Media. No podemos estar más… Leer m�s »

Espacios diversos para comer bien

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La pasión y respeto por las esencias de la cocina andaluza en general, y el recetario cordobés en particular, es el motor que empuja el concepto culinario que ofrece a sus comensales el restaurante de Córdoba Casa Rubio. El cuidado, detallismo y apuesta por la materia prima en la cocina, y la excelencia y cercanía en el servicio,… Leer m�s »

El mejor tapeo en Córdoba

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Córdoba tiene una bien merecida fama de ser una de las ciudades españolas en las que se puede disfrutar del mejor tapeo. En este sentido, Casa Rubio es una de los restaurantes y tabernas de referencia para disfrutar del mejor tapeo en Córdoba. La tradición y veteranía de sus afamadas tabernas es una de las… Leer m�s »