Sabores tradicionales de la cocina andaluza

Referente de la buena mesa, el tapeo de calidad, la mejor cocina andaluza y un servicio exquisito. Tu restaurante en Córdoba.

Es uno de los establecimientos con mayor solera de la ciudad. Fundada en 1920, cuando era conocida como ‘La Taberna del Cojo de San Nicolás’.

Referentes de la buena mesa, el tapeo de calidad, la mejor cocina y productos de Andalucía.

Cocinero preparando pescado

Más de 90 años de experiencia

Pescado fresco

Productos frescos y de calidad

Recetas tradicionales Andaluzas

Recetas tradicionales andaluzas

Ubicados en el
corazón
de Córdoba

Nuestra taberna está ubicada en plena Judería de Córdoba, en la misma casa donde nació el afamado intelectual e ilustrador cordobés Antonio Jaén Morente.

Interior restaurante
Cubiertos clásicos

¿Conoces nuestra
historia?

No fue hasta 1932 que empezó a ser conocida como Casa Rubio, tras su adquisición por parte de José María Jiménez Márquez, conocido en la ciudad como ‘El Rubio’.

Es en 2001 cuando nuestro grupo inicia una nueva etapa de la mano del Grupo Cabezas Romero, tras realizar un asombroso trabajo de reforma y modernización del establecimiento, en el que se respetó la estructura y valor histórico de la casa antigua original.

Nuestra azotea

En Casa Rubio tenemos una de las azoteas más solicitadas de la ciudad, con la merecida
fama de ser la azotea más acogedora de toda la Judería. Una azotea que es pura historia,
ya que cuenta con un entorno espectacular: la Puerta de Almodóvar, una construcción del
siglo XIV considerada desde siempre como la entrada oficial a La Judería.

Sin duda, un restaurante en Córdoba que no puedes dejar de visitar.

 

Nuestro Equipo

Nuestro equipo refleja el trabajo constante y el espíritu vanguardista, que cuenta con
más de 20 años de experiencia ofreciendo propuestas que se adaptan
a todo el público y que se siguen superando año tras año.

Miguel Cabezas. Gerencia

Miguel Cabezas

· Gerencia ·

Lola Carmona. Gerencia

Lola Carmona

· Gerencia ·

Juan Pedro Secaduras. Chef ejecutivo

Juan Pedro Secaduras

· Chef ejecutivo ·

Miguel Ángel Jaén. Director de unidad

Miguel Ángel Jaén

· Director de unidad ·

Rafael Prieto. Jefe de cocina

Rafael Prieto

· Jefe de cocina ·

Ejercemos una labor incansable de investigación para buscar los ingredientes más recónditos y singulares para lograr los platos más suculentos de la oferta gastronómica de Córdoba: pescado y marisco fresco elaborado con un total respeto a la calidad del producto, verduras de las huertas más selectas, las mejores carnes…

Nuestra Carta

Elaboramos una cocina centrada en el producto y la calidad. Según la temporada añadimos a nuestra cocina lo que nos ofrece la tierra y el mar, sin perder el nivel de calidad.

Logo Solete, guía Repsol

Orgullosos de haber recibido un Solete Repsol en el verano de 2022.

Calle Puerta de Almodóvar, 5
14003, Córdoba

Horario local

Cerramos desde el 1 hasta el 15 de Julio

Lunes, Martes, Jueves y Domingo

1300 – 1600

2000 – 2300

Miércoles – CERRADO

Viernes y Sábado

1300 – 1600

2000 – 2330

Reservas:

Grupos y eventos:

Contacto

A través de nuestro formulario de contacto, te ayudaremos a resolver todas tus dudas.

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    1300 – 1600